Ich habe die ganze Bandbreite der Diäten (Paleo, Whole 30, Low FODMAP, High Fat - Sie nennen es, ich habe es wahrscheinlich getan) mit unterschiedlichem Erfolg ausprobiert. Und da es so viele verschiedene Methoden gibt, die behaupten, die beste Methode zu sein, um Ihre Gesundheitsziele zu erreichen, ist es schwierig, die zu finden, für die sie tatsächlich geeignet sind Sie.
Sobald Sie sich für eine Route entschieden haben, müssen Sie sich noch um die Planung und die Umsetzung bemühen Herstellung Ihre Mahlzeiten (vertrauen Sie mir - als engagierter Tierarzt für die Zubereitung von Mahlzeiten von zwei Jahren kenne ich mich bestens mit Müdigkeit beim Hacken und Kochen aus).
Als ich von Kettlebell Kitchen hörte, dem anpassbaren Essenslieferservice, der alle Vorbereitungen (und Überlegungen!) Für Sie vornimmt, nutzte ich die Gelegenheit, es auszuprobieren.
Für Kettlebell Kitchen beginnt der Prozess mit einem einfachen Fragebogen, der Informationen wie Größe, Gewicht, Häufigkeit und Intensität des Trainings sowie Ihre persönlichen Ziele (Fettabbau, Muskelaufbau oder sportliche Leistung) enthält. Anschließend analysiert einer der firmeninternen Ernährungsberater Ihre Antworten und entwickelt einen vollständig auf Sie zugeschnittenen Speiseplan.
„Der Hauptvorteil bei der Anmeldung für einen Speiseplan besteht darin, dass Sie nur raten müssen, was Sie für Ihre Ziele essen sollen.
'Kettlebell Kitchen ist ein zielgerichteter Lebensmittelanbieter in dem Sinne, dass wir Mahlzeiten anbieten, um unseren Kunden zu helfen, ein bestimmtes Wellness-Ziel zu erreichen', sagt Gründer und CEO Joe Lopez-Gallego. „Der Hauptvorteil bei der Unterzeichnung eines Speiseplans besteht darin, dass Sie keine Vermutungen anstellen müssen, was Sie für Ihre Ziele zu essen haben. Dadurch wird eine Menge Unklarheit in Bezug auf die Auswahl der Lebensmittel beseitigt.
So verwickelt (und oft verwirrt) ich meine verschiedenen persönlichen Speisepläne zuvor durcheinander gebracht habe, habe ich beschlossen, den Hands-Off-Ansatz zu testen und das Team von Kettlebell Kitchen die Arbeit für mich machen zu lassen. Darüber hinaus war ich mit seiner erklärten Zusage, mir bei der Erreichung meiner Wellness-Benchmarks zu helfen (Mitbegründer Greg Grossman sagt, dass einige Kunden Ergebnisse in nur zwei Wochen gesehen haben), auf jeden Fall fasziniert. Wäre dies endlich eine Methode, bei der ich bleiben könnte?
Scrollen Sie nach unten, um herauszufinden, was während meiner Testwoche passiert ist.
Die Lieferung war super einfach
Nachdem ich meine Auswahl aus den vorgesiebten Mahlzeiten in meinem Plan getroffen hatte, war ich ziemlich aufgepumpt, um meine erste Lieferung zu erhalten. Auf der Speisekarte für die Woche? Wildlachskuchen, Cajun-Garnelen mit gezogenem Hähnchen und gebratene Schweinelende mit Speck-Dattel-Relish. AKA, yum.
Auf der Speisekarte für die Woche? Wildlachskuchen, Cajun-Garnelen mit gezogenem Hähnchen und gebratene Schweinelende mit Speck-Dattel-Relish. AKA, yum.
Bestellungen werden fünf Tage im Voraus aufgegeben, so dass das Team Zeit hat, neue Zutaten für jede Mahlzeit zu finden (um alles super frisch zu halten, gibt es keine Vorräte), und die Mahlzeiten werden zweimal pro Woche geliefert, um das uralte Problem der Essenszubereitung durch Ersticken zu vermeiden einen fünf Tage alten Salat runter.
Gerichte können in Ihr Büro oder in Ihr Lieblingsfitnessstudio geliefert werden, aber ich habe mich aus Gründen der Bequemlichkeit für die Lieferung nach Hause entschieden. Mein Paket wurde am Sonntagabend in einer isolierten Tasche mit Eisbeutel an meine Tür gebracht. Ich habe gerade die Behälter in den Kühlschrank gestellt und geboomt: wöchentliche Zubereitung, fertig.
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Ich habe neue Geschmackskombinationen entdeckt
Trotz des Versprechens von frischen Zutaten war ich immer noch ein wenig nervös, dass meine Mahlzeiten wie erfrorene TV-Abendessen ankommen würden.
Aber Grossman versicherte mir, dass dies niemals der Fall sein würde. „Unser Essen ist frisch, niemals gefroren und bewusst hergestellt, damit Sie Ihr Ziel erreichen und aufrichtig besser leben können“, sagt er. 'Die Zutaten werden in der letzten Minute gekocht und gekühlt, um die Nährstoffe und die Frische zu bewahren. Wir packen sie dann gleich ein, bevor wir sie an Sie versenden.
Rufe nach der Chipotle-Quiche mit Hühnerwurst und Mangold, die ich eines Morgens zum Frühstück gegessen habe.
Und er hat sich nicht geirrt. Es gab kein verwelktes Gemüse und das Fleisch schmeckte, als ob es gerade zubereitet worden wäre (definitiv keine gummiartige Konsistenz). Am eindrucksvollsten waren die Geschmacksprofile der Chipotle-Quiche mit Hühnerwurst und Mangold, die ich eines Morgens zum Frühstück hatte und die mit genau der richtigen Menge an Kick reichhaltig und rauchig war.
Dadurch wurde mir die Kraft des Proteins bewusst
Der Hauptunterschied zwischen meiner gewohnten Diät und der Kettlebell-Küche bestand darin, dass ich mehr Eiweiß zu mir nahm, als ich es gewohnt war. Amanda Montalvo, bei Kettlebell zugelassene Diätassistentin, stellt bewusst fest, dass dies ein Schlüsselelement ist, um Menschen bei ihrem Wohlbefinden zu unterstützen Reise.
'Protein ist aus mehreren Gründen wichtig: Es hilft nicht nur beim Aufbau und Erhalt der Muskelmasse, sondern es wird auch in Aminosäuren zerlegt und treibt Hunderte von Prozessen im Körper an', sagt Montalvo. 'Protein hat auch den zusätzlichen Vorteil, dass Sie sich nach einer Mahlzeit satter fühlen und den Blutzuckerausgleich fördern.
'Protein hat auch den zusätzlichen Vorteil, dass Sie sich nach einer Mahlzeit satter fühlen und den Blutzuckerausgleich fördern.
Sich gesättigter zu fühlen, stimmte mit meiner Erfahrung überein. Da das mit Eiweiß gefüllte Frühstück größer war als mein üblicher Smoothie oder meine normalen hartgekochten Eier, war ich nicht am Verhungern, als das Mittagessen herumlief. Tatsächlich habe ich mein Mittagessen etwas verschoben, was wiederum bedeutete, dass ich am Ende meines Arbeitstages nicht nach Hause rannte, um so schnell wie möglich etwas zu essen (und definitiv nicht versucht war, um 16:00 Uhr den W + G-Snackschrank zu überfallen). .
Insgesamt war meine Woche mit Kettlebell Kitchen Mahlzeiten eine, die ich auf jeden Fall wiederholen würde. Es war nicht nur eine große Zeitersparnis, sondern mein Körper- und Energielevel reagierte mit einem großen Daumen nach oben. Ich muss den Speiseplan länger durchprobieren, um zu sehen, wohin er mich in Bezug auf die Trainingsziele führt, aber ich würde lügen, wenn ich sagen würde, dass ich nicht versucht wäre, mich endgültig von der Essenszubereitung zu trennen.
In Partnerschaft mit Kettlebell Kitchen
Fotos: Kettlebell Kitchen
